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	有本地全文	1篇

出版年度

	2015	1篇
	2008	1篇

作者

	中村祐美子	2篇
	仲川清隆	2篇
	宮澤陽夫	2篇
	都築毅	2篇
	五十嵐美樹	1篇

	北野泰奈	1篇
	坂本有宇	1篇
	山本和史	1篇
	武鹿直樹	1篇
	畠山雄有	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.現代日本食と現代米国食を給与したラットの肝臓における網羅的遺伝子発現解析

作　　者：都築毅 ;武鹿直樹 ;中村祐美子等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(6):255-264.doi:10.4327/jsnfs.61.255

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865523

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2.日本の伝統的食品である「かまぼこ」が脂質代謝系に与える影響

作　　者：北野泰奈 ;中村祐美子 ;畠山雄有等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(4):182-190.doi:10.3136/nskkk.62.182

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：108534799

文章详细

1

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