作　　者：堀田 真理子 ;中田 理恵子 ;井上 裕康

出　　处：日本家政学会誌. 2008 ;59(6):373-378.doi:10.11428/jhej.59.373

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807532

作　　者：豊原 容子 ;安藤 真美 ;中田 理恵子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1995 ;46(9):833-840.doi:10.11428/jhej1987.46.833

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809210

作　　者：加藤 秀夫 ;石倉 三奈子 ;岡 道子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(1):33-38.doi:10.4327/jsnfs.46.33

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866307