作　　者：森奥 登志江 ;中野 典子 ;小川 安子

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(11):967-972.doi:10.11428/jhej1987.38.967

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807888

作　　者：松谷 康子 ;猪俣 節子 ;伊東 淳子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(1):43-46.doi:10.4327/jsnfs1949.22.43

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254224

作　　者：中島 けい子 ;福本 順子 ;中野 典子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1976 ;29(5):261-268.doi:10.4327/jsnfs1949.29.261

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194425342