出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(5):359-366.doi:10.4327/jsnfs.36.359
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104865699
出 处:食品衛生学雑誌. 2007 ;48(2):27-34.doi:10.3358/shokueishi.48.27
出 版 社:The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID:104569518
出 处:食品衛生学雑誌. 2007 ;48(3):69-76.doi:10.3358/shokueishi.48.69
出 版 社:The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID:104569524