作　　者：岩附 慧二 ;溝田 泰達 ;久保田 哲夫 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(9):587-597.doi:10.3136/nskkk.46.587

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288465

作　　者：浅野 祐三 ;飯山 百合子 ;久保田 哲夫 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(1):7-12.doi:10.3136/nskkk.51.7

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288996

作　　者：浅野 雄三 ;飯山 百合子 ;久保田 哲夫 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(12):801-807.doi:10.3136/nskkk.49.801

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288805