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2篇

出版年度

	2008	1篇
	1993	1篇

作者

今井健夫

2篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("今井健夫")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.最近の酵母活性測定技術の進歩とその応用

作　　者：今井健夫

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(4):230-237.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.230

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214837

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2.細胞内pHに着目した新しい酵母活性測定法の開発

作　　者：今井健夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(12):914-919.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.914

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215840

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