作　　者：仲村 佐知子 ;門倉 利守 ;中里 厚実 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(1):63-70.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.63

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214696

作　　者：小倉 健太郎 ;仲村 佐知子 ;門倉 利守 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(8):629-637.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.629

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214872

作　　者：小倉 健太郎 ;北條 美佳 ;三浦 慶吾 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(9):717-723.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.717

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214881