作　　者：佐藤 恭子 ;植松 洋子 ;伊佐川 聡 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(6):302-306.doi:10.3358/shokueishi.45.302

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569408

作　　者：吉田 泉 ;伊佐川 聡 ;木船 信行 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(4):83-89.doi:10.3358/shokueishi.48.83

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569526

作　　者：小木曾 基樹 ;森田 剛史 ;原田 千里 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2013 ;54(5):351-357.doi:10.3358/shokueishi.54.351

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569854