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2篇

出版年度

2001

2篇

作者

	伊藤和徳	2篇
	佐藤学	2篇
	井上和久	1篇
	井上明浩	1篇
	大木篤史	1篇

	東幸雅	1篇
	東幸雅	1篇
	辨野義己	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Lactobacillus gasseri NY0509および Lactobacillus casei NY1301発酵乳酸菌飲料の健常成人の糞便内菌叢に及ぼす影響

作　　者：東幸雅 ;伊藤和徳 ;大木篤史等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(1):35-43.doi:10.3136/nskkk.48.35

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288623

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2.Lactobacillus gasseri NY0509および Lactobacillus casei NY1301の人工消化液耐性並びに腸内有害菌抑制効果

作　　者：東幸雅 ;伊藤和徳 ;佐藤学

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(9):656-663.doi:10.3136/nskkk.48.656

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288762

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