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2篇

出版年度

	1997	1篇
	1994	1篇

作者

	伊藤義文	2篇
	永井利郎	2篇
	佐藤志津子	1篇
	木内幹	1篇
	村松芳多子	1篇

	石村典子	1篇
	落合祐子	1篇

来源期刊

	日本醸造協会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	酿造工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.納豆菌の粘質物生産に及ぼすPhytoneの効果

作　　者：村松芳多子 ;永井利郎 ;佐藤志津子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(11):812-815.doi:10.3136/nskkk.44.812

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288091

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2.納豆菌の遺伝子解析技術

作　　者：伊藤義文 ;永井利郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(8):620-625.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.620

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216098

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1

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