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2篇

出版年度

	2001	1篇
	1999	1篇

作者

	上田茂登子	2篇
	宇都宮直樹	2篇
	嶋林幸英	2篇
	稲葉和功	2篇
	佐々木勝昭	1篇

佐々木勝昭料

1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("佐々木勝昭")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ハウス栽培完熟マンゴー(Mangifera indica L.)果実の色調,果肉硬度,呼吸量および主要成分におよぼす貯蔵の影響

作　　者：上田茂登子 ;佐々木勝昭料 ;宇都宮直樹等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(1):16-23.doi:10.3136/nskkk.46.16

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288333

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2.ハウス栽培アーウィン種マンゴー果実の諸性質に及ぼす貯蔵温度と期間の影響

作　　者：上田茂登子 ;佐々木勝昭 ;宇都宮直樹等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(5):349-355.doi:10.3136/nskkk.48.349

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288715

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1

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