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2篇

出版年度

1977

2篇

作者

	佐藤智博	2篇
	大内弘造	2篇
	植田浩行	2篇
	秋山裕一	2篇
	高岸正邦	2篇

川瀬直樹

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("佐藤智博")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.高濃度アルコール生成過程の酵母の生理的性質 (2) 酵母菌体構成成分の変化

作　　者：大内弘造 ;植田浩行 ;川瀬直樹等

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(10):735-738.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.735

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212582

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2.高濃度アルコール生成過程の酵母の生理的性質 (1) 発酵能および代謝産物の消長

作　　者：大内弘造 ;佐藤智博 ;高岸正邦等

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(9):667-670.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.667

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212743

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