作　　者：杉山 薫 ;冨岡 和子

出　　处：日本食生活学会誌. 2008 ;19(1):55-59.doi:10.2740/jisdh.19.55

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231057

作　　者：冨岡 和子 ;梁 善雅 ;遠藤 金次

出　　处：日本家政学会誌. 1993 ;44(1):11-16.doi:10.11428/jhej1987.44.11

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808780

作　　者：冨岡 和子 ;遠藤 金次

出　　处：日本家政学会誌. 1994 ;45(7):595-601.doi:10.11428/jhej1987.45.595

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809036

作　　者：杉山 薫 ;筒井 延男 ;冨岡 和子

出　　处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(7):485-491.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.485

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217003