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3篇

出版年度

	1992	1篇
	1986	1篇
	1964	1篇

作者

	冨部忠篤	3篇
	姫野国夫	3篇
	河野勇人	1篇
	産本弘之	1篇
	高瀬澄夫	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

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1.III. 焼酎 (その4) 無蒸きょう酵素糖化・単行発酵法による白糠製焼酎の製造

作　　者：冨部忠篤 ;姫野国夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(5):281-285.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.281

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214260

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2.低アルコール清酒用酵母の造成

作　　者：河野勇人 ;産本弘之 ;冨部忠篤等

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(10):745-750.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.745

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215643

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3.清酒醸造における鉄分について (第3報) 酒造工程中の鉄の消長

作　　者：高瀬澄夫 ;姫野国夫 ;冨部忠篤

出　　处：日本醸造協会誌. 1964 ;59(8):722-724.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.59.722

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105210180

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