作　　者：前田 清一 ;佐々木 裕 ;鎌田 光雄 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(8):326-328.doi:10.3136/nskkk1962.11.326

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286763

作　　者：前田 清一 ;向井 明 ;小杉 直輝 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(7):270-274.doi:10.3136/nskkk1962.9.270

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287640

作　　者：前田 清一 ;佐々木 裕 ;鎌田 光雄 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(7):279-284.doi:10.3136/nskkk1962.9.279

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287642

作　　者：前田 清一 ;松野 武夫 ;高嶋 百合子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(4):231-235.doi:10.4327/jsnfs1949.23.231

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254363

作　　者：前田 清一 ;川上 謙

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1965 ;13(4):124-128.doi:10.5458/jag1953.13.124

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：105629283

作　　者：前田 清一

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1967 ;15(1):18-25.doi:10.5458/jag1953.15.18

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：105629290

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：前田 清一 ;中尾 俊 ;吉越 昭雄

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(3):237-243.doi:10.4327/jsnfs1949.14.237

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551462