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3篇

出版年度

	2018	1篇
	2011	1篇
	2010	1篇

作者

	加藤愛	2篇
	小谷幸敏	2篇
	佐々木朋子	1篇
	加藤愛太郎	1篇
	島田宏美	1篇

	早川文代	1篇
	松本聡	1篇
	神山かおる	1篇
	酒井慎一	1篇
	飯尾能久	1篇

来源期刊

	可視化情報学会誌	1篇
	日本醸造協会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	流体力学	1篇
	酿造工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("加藤愛")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.フィッシュコラーゲンペプチドがコンニャクグルコマンナン-κ-カラギーナン混合ゲルのテクスチャーに及ぼす影響

作　　者：加藤愛 ;小谷幸敏 ;島田宏美等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(6):252-258.doi:10.3136/nskkk.58.252

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286326

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2.マグロ内蔵を原料とした魚醤油の開発

作　　者：加藤愛 ;小谷幸敏

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(1):31-35.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.31

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203270

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3.0.1満点地震観測による，地殻活動の可視化にむけて

作　　者：松本聡 ;飯尾能久 ;酒井慎一等

出　　处：可視化情報学会誌. 2018 ;38(149):7-10.doi:10.3154/jvs.38.149_7

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：232967241

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