作　　者：細谷 圭助 ;北岡 正三郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(6):519-524.doi:10.4327/jsnfs.37.519

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865786

作　　者：田渕 俊子 ;上岡 善江 ;重岡 成 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(6):525-534.doi:10.4327/jsnfs.37.525

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865787

作　　者：宮武 和孝 ;南川 美幸 ;中野 長久 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(2):117-122.doi:10.4327/jsnfs.38.117

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865808

作　　者：重岡 成 ;大西 俊夫 ;村上 哲男 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(1):23-27.doi:10.4327/jsnfs.39.23

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865855

作　　者：河野 裕一 ;中野 長久 ;北岡 正三郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(3):193-198.doi:10.4327/jsnfs.40.193

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865947

作　　者：村上 哲男 ;岡本 耕造 ;北岡 正三郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(2):115-125.doi:10.4327/jsnfs.41.115

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866008

作　　者：越智 宏倫 ;渡辺 文雄 ;重岡 成 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(4):305-308.doi:10.4327/jsnfs.41.305

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866035

作　　者：越智 宏倫 ;渡辺 文雄 ;重岡 成 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(6):496-500.doi:10.4327/jsnfs.41.496

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866059

作　　者：越智 宏倫 ;重岡 成 ;飯塚 義富 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1990 ;43(1):54-57.doi:10.4327/jsnfs.43.54

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866122

作　　者：北岡 正三郎

出　　处：生活衛生. 1979 ;23(2):36-36.doi:10.11468/seikatsueisei1957.23.36

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194548317