作　　者：吉田 精作 ;池辺 克彦 ;田中 涼一

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(1):15-21.doi:10.4327/jsnfs.39.15

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865854

作　　者：吉田 精作 ;小西 良昌 ;中村 彰夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(2):95-99.doi:10.4327/jsnfs.39.95

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865866

作　　者：小西 良昌 ;吉田 精作

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(5):375-380.doi:10.4327/jsnfs.40.375

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865972

作　　者：吉田 精作 ;池辺 克彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(4):315-319.doi:10.4327/jsnfs.41.315

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866037

作　　者：吉田 精作 ;吉田 綾子 ;池辺 克彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(1):1-6.doi:10.4327/jsnfs.44.1

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866167

作　　者：吉田 精作 ;仙田 恭子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1992 ;45(2):174-177.doi:10.4327/jsnfs.45.174

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866256

作　　者：吉田 精作 ;仙田 恭子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(2):183-187.doi:10.4327/jsnfs.46.183

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866327

作　　者：田中 之雄 ;田口 修三 ;吉田 精作 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(5):335-339.doi:10.3358/shokueishi.41.335

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569159

作　　者：田口 修三 ;吉田 精作 ;田中 之雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(4):226-230.doi:10.3358/shokueishi.42.226

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569208

作　　者：田中 之雄 ;田口 修三 ;吉田 精作 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(4):257-261.doi:10.3358/shokueishi.42.257

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569214