1.主食へのおからの有効利用 —おからを添加した飯, パン, 麺の特性と官能評価—

作　　者：工藤貴子 ;名倉秀子 ;栗崎純一

出　　处：日本食生活学会誌. 2013 ;24(3):154-161.doi:10.2740/jisdh.24.154

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：105231274

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2.1986年～2005年の正月における喫食料理からみた外食の分析

作　　者：名倉秀子 ;大越ひろ ;茂木美智子

出　　处：日本家政学会誌. 2006 ;57(8):533-542.doi:10.11428/jhej.57.533

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807427

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3.元日の喫食料理に関する地域特性の分析

作　　者：名倉秀子 ;大越ひろ ;茂木美智子

出　　处：日本家政学会誌. 2007 ;58(12):753-762.doi:10.11428/jhej.58.753

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807449

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4.三が日の喫食料理の時系列解析正月の食生活の実態 (第1報)

作　　者：名倉秀子 ;長坂慶子 ;高野美幸等

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(1):49-58.doi:10.11428/jhej1987.47.49

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809228

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5.正月三が日における喫食時刻の時系列解析正月の食生活の実態 (第2報)

作　　者：名倉秀子 ;大越ひろ ;茂木美智子等

出　　处：日本家政学会誌. 1999 ;50(4):361-369.doi:10.11428/jhej1987.50.361

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809751

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	有本地全文	3篇
	有全文链接	2篇

	名倉秀子	5篇
	大越ひろ	4篇
	茂木美智子	4篇
	工藤貴子	1篇
	柏木宣久	1篇

	服装工业、制鞋工业	4篇
	饮食习惯与食品选择	1篇

	英文	4篇
	日文	1篇

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	2013	1篇
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	日本食生活学会誌	1篇

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