出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(3):99-104.doi:10.5803/jsfm.20.99
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267211
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(4):269-274.doi:10.5803/jsfm.21.269
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267259
作 者:名塚 英一 ;稲津 康弘 ;M. L. BARI 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(3):89-94.doi:10.5803/jsfm.22.89
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267271
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(3):129-136.doi:10.5803/jsfm.23.129
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267293
出 处:日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(11):712-718.doi:10.3136/nskkk.49.712
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288793