作　　者：熊沢 賢二 ;増田 秀樹

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(1):34-40.doi:10.3136/nskkk.52.34

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285656

作　　者：熊沢 賢二 ;和田 善行 ;増田 秀樹

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(6):266-273.doi:10.3136/nskkk.54.266

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285933

作　　者：植野 壽夫 ;増田 秀樹 ;武藤 亜矢 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(9):435-441.doi:10.3136/nskkk.59.435

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286431

作　　者：熊沢 賢二 ;増田 秀樹 ;西村 修 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(12):728-734.doi:10.3136/nskkk.45.728

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288243

作　　者：熊沢 賢二 ;増田 秀樹 ;西村 修 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(2):108-113.doi:10.3136/nskkk.45.108

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288251

作　　者：岩附 慧二 ;溝田 泰達 ;久保田 哲夫 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(9):587-597.doi:10.3136/nskkk.46.587

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288465