作　　者：梅木 美樹 ;安東 史子 ;岩橋 妙子 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2003 ;7(2):81-88.doi:10.11217/jjdf1997.7.81

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234922

作　　者：外薗 英樹 ;猫垣 加奈子 ;梶原 康博 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(12):877-881.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.877

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214513

作　　者：望月 聡 ;宮本 安紀子 ;大神 彩子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(2):135-140.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.135

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214523

作　　者：外薗 英樹 ;上原 絵理子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(7):306-311.doi:10.3136/nskkk.63.306

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：194550700