首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2016	1篇
	2009	1篇

作者

	伊東利博	2篇
	大久保剛	2篇
	中嶋光敏	1篇
	五十部誠一郎	1篇
	八巻幸二	1篇

	日比野英彦	1篇
	高橋陽子	1篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("大久保剛")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ポリコサノール摂取による血中アルデヒド濃度への影響に関する探索研究

作　　者：大久保剛 ;伊東利博 ;日比野英彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2009 ;62(6):305-309.doi:10.4327/jsnfs.62.305

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865548

文章详细全文下载
2.澱粉·大豆油混合物のエクストルージョン処理によるラットの油脂吸収低下

作　　者：伊東利博 ;高橋陽子 ;大久保剛等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2016 ;63(5):236-241.doi:10.3136/nskkk.63.236

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：179533989

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有