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3篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇
	2007	1篇

作者

	塩見徳夫	3篇
	大森俊馬	3篇
	小野寺秀一	3篇
	上野敬司	2篇
	Noureddine Benkeblia	1篇

	小坂進一	1篇
	石黒陽二郎	1篇
	義平大樹	1篇
	菊地政則	1篇
	藤島雅基	1篇
	阿部雅美	1篇
	高橋夏子	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

3篇

学科主题

粮食加工工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("大森俊馬")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.グリーンアスパラガス若茎貯蔵時における糖類，フルクトオリゴ糖類の含量およびインベルターゼ，1-KHE，1-SST，1-FFT，6G-FFT活性：温度および部位の影響

作　　者：塩見徳夫 ;Noureddine Benkeblia ;小野寺秀一等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2007 ;54(3):187-194.doi:10.5458/jag.54.187

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897735

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2.ごぼう ( Arctium lappa L.) 由来フルクタン:フルクタン1-フルクトシルトランスフェラーゼの精製，クローニングと機能解析

作　　者：阿部雅美 ;上野敬司 ;石黒陽二郎等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2009 ;56(4):239-246.doi:10.5458/jag.56.239

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897806

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3.Bifidobacterium longum JCM1217由来の組換えβ-Fructofuranosidaseの性質

作　　者：大森俊馬 ;上野敬司 ;菊地政則等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2010 ;57(2):73-76.doi:10.5458/jag.57.73

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897821

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