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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2007	1篇

作者

	宮川博士	2篇
	木田建次	2篇
	森村茂	2篇
	湯岳琴	2篇
	和佐野成亮	1篇

	太田広人	1篇
	奥野博紀	1篇
	尾崎綾子	1篇
	高瀬良和	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("宮川博士")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.rRNA遺伝子のスペーサー領域の塩基配列に基づく焼酎酵母の識別

作　　者：湯岳琴 ;宮川博士 ;尾崎綾子等

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(9):679-684.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.679

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214781

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2.長期間の差しもとを可能とする小仕込み試験による焼酎製造技術の開発と酵母の安定性

作　　者：宮川博士 ;湯岳琴 ;森村茂等

出　　处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(5):319-328.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.319

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203304

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