作　　者：奥西 智哉 ;中村 健治 ;宮本 守 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(8):409-413.doi:10.3136/nskkk.59.409

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286426

作　　者：宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(2):80.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.80

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212814

作　　者：宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(2):96-97.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.96

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213029

作　　者：宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(11):908-909.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.908

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213177

作　　者：宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(7):446.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.446

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213610

作　　者：宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(7):457.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.457

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214289

作　　者：木原 高治 ;宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(12):935-942.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.935

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215481

作　　者：桜井 宏年 ;宮本 守 ;松本 善雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(11):774-777.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.774

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208952

作　　者：桜井 宏年 ;宮本 守 ;松本 善雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(3):143-151.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.143

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209001

作　　者：緑川 敬 ;桜井 宏年 ;宮本 守

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(9):649-645.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.649

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209092