作 者：今中 雅章 ;佐々木 久美子 ;根本 了 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(2):71-78.doi:10.3358/shokueishi.42.71
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569182
作 者：樋口 雅之 ;宮田 大典 ;川村 誠二 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(6):339-343.doi:10.3358/shokueishi.45.339
文 章 ID：104569414
