作　　者：西尾 恵里子 ;古賀 克己 ;富田 純史

出　　处：日本食生活学会誌. 2009 ;20(1):63-67.doi:10.2740/jisdh.20.63

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231102

作　　者：福田 勝洋 ;廣畑 一代 ;柴田 彰 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(5):345-349.doi:10.4327/jsnfs.40.345

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865968

作　　者：井上 弘明 ;立石 亮 ;本多 由美子 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2006 ;17(1):34-39.doi:10.2740/jisdh.17.34

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105230959

作　　者：西尾 恵里子 ;森田 士郎 ;豊川 徹 等

出　　处：環境変異原研究. 2004 ;26(2):81-88.doi:10.3123/jems.26.81

出 版 社：The Japanese Environmental Mutagen Society

文 章 ID：104205674

作　　者：西尾 恵里子 ;森田 士郎 ;豊川 徹 等

出　　处：環境変異原研究. 2004 ;26(3):207-214.doi:10.3123/jems.26.207

出 版 社：The Japanese Environmental Mutagen Society

文 章 ID：104205692

作　　者：廣畑 富雄 ;富田 純史 ;柴田 彰

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1980 ;33(1):1-7.doi:10.4327/jsnfs1949.33.1

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423118