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出版年度

	1995	1篇
	1992	1篇

作者

	寺崎太二郎	2篇
	島田淳子	2篇
	畑江敬子	2篇
	住吉雅子	1篇
	小西雅子	1篇

杉山智美

1篇

来源期刊

	日本家政学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	服装工业、制鞋工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.米粒中の微量成分とその偏在

作　　者：杉山智美 ;小西雅子 ;寺崎太二郎等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(6):401-409.doi:10.3136/nskkk.42.401

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287782

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2.消費者の意識調査による米飯料理のおいしさの要因分析

作　　者：住吉雅子 ;寺崎太二郎 ;畑江敬子等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(4):277-284.doi:10.11428/jhej1987.43.277

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808702

文章详细

1

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