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3篇

出版年度

	1997	1篇
	1995	1篇
	1987	1篇

作者

	小島弥之祐	3篇
	佐藤昭仁	2篇
	和田多聞	2篇
	小関敏彦	2篇
	布宮雅昭	2篇

	鈴木弥兵衛	2篇
	須貝智	2篇
	松田義弘	1篇
	森岡裕人	1篇
	石垣浩佳	1篇
	飛塚幸喜	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("小島弥之祐")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.桃色にごり酒の開発

作　　者：小島弥之祐

出　　处：日本醸造協会誌. 1987 ;82(2):83-86.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.82.83

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214376

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2.高香気生産性酵母の分離と仕込方法の検討高香気生産性酵母によるソフト清酒の開発 (第1報)

作　　者：布宮雅昭 ;須貝智 ;小島弥之祐等

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(3):217-221.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.217

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216191

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3.高香気生産性酵母によるソフト清酒の開発 (第2報)

作　　者：小関敏彦 ;森岡裕人 ;飛塚幸喜等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(8):607-613.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.607

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216538

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