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2篇

出版年度

	2003	1篇
	2000	1篇

作者

	児島雅博	2篇
	小川耕史	2篇
	小早川和也	2篇
	伊藤博子	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

2篇

学科主题

粮食加工工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

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1.トウモロコシ澱粉のエクストルーダー処理生成物の物理化学的性質に及ぼすセラックの影響

作　　者：児島雅博 ;小川耕史 ;小早川和也

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2000 ;47(1):13-19.doi:10.5458/jag.47.13

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897975

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2.高膨化性および低水溶解性を有したとうもろこし澱粧ポリ乳酸エクストルーダー生成物の製造

作　　者：児島雅博 ;小川耕史 ;伊藤博子等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(1):27-31.doi:10.5458/jag.50.27

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103898115

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