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2篇

出版年度

	2000	1篇
	1999	1篇

作者

	小林拡美	2篇
	水間智哉	2篇
	若井芳則	2篇
	古川幸子	1篇
	宮崎紀子	1篇

	柳内敏靖	1篇
	清川良文	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.酒米新系統「滋系酒56号」の品種特性

作　　者：水間智哉 ;宮崎紀子 ;小林拡美等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(3):237-243.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.237

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216741

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2.酒造用原料米における砕粒の性質

作　　者：水間智哉 ;古川幸子 ;小林拡美等

出　　处：日本醸造協会誌. 2000 ;95(2):133-139.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.133

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216851

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