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3篇

出版年度

1989

3篇

作者

	下飯仁	3篇
	佐藤俊一	3篇
	家藤治幸	3篇
	山崎厚夫	3篇
	蓼沼誠	3篇

	近藤洋大	2篇
	一島英治	1篇
	三上重明	1篇
	三島秀夫	1篇
	上村稔	1篇
	下林義昭	1篇
	中村明弘	1篇
	中村豊郎	1篇
	中沢信吉	1篇
	中沢英五郎	1篇
	中谷和夫	1篇
	五味勝也	1篇
	今井誠一	1篇
	今安聰	1篇
	伊藤寛	1篇
	伊藤清	1篇
	佐伯宏	1篇
	佐無田隆	1篇
	内田正裕	1篇
	北本勝ひこ	1篇
	原昌道	1篇
	原田徳英	1篇
	友弘幸男	1篇
	吉沢淑	1篇
	坂下和久	1篇
	大屋敷春夫	1篇
	大林晃	1篇
	大河内基夫	1篇
	大田恵教	1篇
	大西邦男	1篇
	太田剛雄	1篇
	奈良原英樹	1篇
	字野豊子	1篇
	安部康久	1篇
	富永一哉	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.清酒中に存在する Zoogloea ウレアーゼの阻害物質について

作　　者：下飯仁 ;山崎厚夫 ;工藤有通等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(10):717-721.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.717

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215095

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2.清酒用ウレアーゼ生産菌の分離

作　　者：下飯仁 ;近藤洋大 ;山崎厚夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(6):418-422.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.418

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215199

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3.平成元年度日本醸造学会大会講演要旨集

作　　者：原田徳英 ;岡崎直人 ;木崎康造等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215244

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