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3篇

出版年度

	1996	1篇
	1994	1篇
	1989	1篇

作者

	山崎豊彦	3篇
	野々村英夫	2篇
	原島俊	1篇
	大嶋泰治	1篇
	渡辺正平	1篇

金子嘉信

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("山崎豊彦")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.液体培地で細胞融合・再生した同系高次倍数体酵母株のミクロマニピュレーターによる分離

作　　者：山崎豊彦 ;渡辺正平 ;野々村英夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(8):568-570.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.568

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215229

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2.ワイン酵母W3 (協会ワイン酵母第4号) から分離した単胞子株の性質

作　　者：山崎豊彦 ;野々村英夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(5):401-407.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.401

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216062

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3.ワイン酵母 Saccharomyces cerevisiae W3の亜硫酸耐性と第16染色体長多型との相関

作　　者：山崎豊彦 ;金子嘉信 ;原島俊等

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(9):640-643.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.640

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216414

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