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4篇

出版年度

	1967	1篇
	1963	2篇
	1957	1篇

作者

	岡本辰夫	4篇
	原田順厚	2篇
	堀津圭佑	1篇
	小山内たか	1篇
	権平長四郎	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("岡本辰夫")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.果実類のCA (Controlled Atmosphere)貯蔵

作　　者：岡本辰夫

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(12):520-527.doi:10.3136/nskkk1962.10.12_520

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286621

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2.リンゴ果実のControlled Atmosphere Storage(CA貯蔵)に関する研究(第2報) 紅玉について

作　　者：岡本辰夫 ;堀津圭佑 ;原田順厚

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(7):272-276.doi:10.3136/nskkk1962.10.7_272

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286664

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3.アルミニウム製貯蔵箱による紅玉,ゴールデン・デリシャスのControlled Atmosphere (CA)貯蔵について

作　　者：岡本辰夫 ;原田順厚 ;小山内たか等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(6):260-262.doi:10.3136/nskkk1962.14.260

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287042

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4.りんご果実のペクチン分解酵素

作　　者：岡本辰夫

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1957 ;4(3):69-70.doi:10.3136/nskkk1953.4.69

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173459

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