作　　者：田村 敦 ;馬場 春夫 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):25-35.doi:10.4327/jsnfs1949.11.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551196

作　　者：西原 綾子 ;松野 信郎 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):26-44.doi:10.4327/jsnfs1949.12.26

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551275

作　　者：石井 隆一郎 ;岡村 一弘 ;田中 薫樹 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1960 ;13(2):106-109.doi:10.4327/jsnfs1949.13.106

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551366

作　　者：石井 隆一郎 ;岡村 一弘 ;清田 亮夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(5):442-444.doi:10.4327/jsnfs1949.14.442

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551494

作　　者：岡村 一弘

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 1981 ;7(4):123.doi:10.5891/jafps1981.7.123

出 版 社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文 章 ID：105560614

作　　者：岡村 一弘

出　　处：生活衛生. 1964 ;8(3):81-94.doi:10.11468/seikatsueisei1957.8.81

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194546820

作　　者：岡村 一弘 ;西田 豊 ;伊村 祈年子 等

出　　处：生活衛生. 1963 ;7(2):66-69.doi:10.11468/seikatsueisei1957.7.66

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194546867

作　　者：岡村 一弘 ;佐々木 清司 ;梅原 龍海

出　　处：生活衛生. 1963 ;7(2):69-71.doi:10.11468/seikatsueisei1957.7.69

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194546868

作　　者：岡村 一弘 ;西田 豊 ;八島 貞子 等

出　　处：生活衛生. 1961 ;5(2):64-66.doi:10.11468/seikatsueisei1957.5.64

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194546971

作　　者：岡村 一弘 ;西田 豊 ;八島 貞子 等

出　　处：生活衛生. 1961 ;5(2):66-67.doi:10.11468/seikatsueisei1957.5.66

出 版 社：Osaka Urban Living and Health Association

文 章 ID：194546972