作　　者：岸根 雅宏 ;岸根 雅宏 ;岡﨑 法子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(9):341-345.doi:10.3136/nskkk.66.341

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：239837310

作　　者：岸根 雅宏 ;奥西 智哉

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(1):26-29.doi:10.3136/nskkk.58.26

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286264

作　　者：岸根 雅宏 ;奥西 智哉

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(12):591-596.doi:10.3136/nskkk.58.591

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286286

作　　者：岸根 雅宏 ;奥西 智哉

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(12):616-620.doi:10.3136/nskkk.59.616

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286385

作　　者：岸根 雅宏

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(2):100.doi:10.3136/nskkk.61.100

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286566

作　　者：岸根 雅宏 ;野口 秋雄 ;真野 潤一 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(3):151-156.doi:10.3358/shokueishi.59.151

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：217938669

作　　者：岸根 雅宏 ;大快 峻輝 ;鄒 碧珍 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2022 ;39(1):23-28.doi:10.5803/jsfm.39.23

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：1038393346