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2篇

出版年度

1990

2篇

作者

	島崎通夫	2篇
	肥後温子	2篇

来源期刊

日本家政学会誌

2篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("島崎通夫")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.マイクロ波加熱による昇温特性の分類 (第1報) 各種食品の温度分布

作　　者：肥後温子 ;島崎通夫

出　　处：日本家政学会誌. 1990 ;41(7):585-596.doi:10.11428/jhej1987.41.585

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808441

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2.マイクロ波加熱による昇温特性の分類 (第2報) 各種食品の昇温速度

作　　者：肥後温子 ;島崎通夫

出　　处：日本家政学会誌. 1990 ;41(8):733-743.doi:10.11428/jhej1987.41.733

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808459

文章详细

1

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