作　　者：鈴木 隆 ;山内 恒治 ;川瀬 興三 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(1):13-19.doi:10.4327/jsnfs.42.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866063

作　　者：鈴木 隆 ;畑中 光代 ;山内 恒治 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(3):259-263.doi:10.4327/jsnfs.42.259

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866092

作　　者：武藤 静子 ;赤沢 典子 ;速水 映 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1967 ;20(2):138-150.doi:10.4327/jsnfs1949.20.138

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552010