作　　者：平原 嘉親 ;佐谷戸 安好 ;中室 克彦

出　　处：Journal of Health Science. 1998 ;44(6):451-461.doi:10.1248/jhs1956.44.451

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：104025227

作　　者：井上 智子 ;佐々木 さおり ;内川 誠二 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(6):310-315.doi:10.3358/shokueishi.44.310

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569353

作　　者：平原 嘉親 ;木村 実加 ;井上 智子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(5):213-221.doi:10.3358/shokueishi.47.213

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569498

作　　者：平原 嘉親 ;木村 実加 ;井上 智子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(5):225-231.doi:10.3358/shokueishi.47.225

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569500

作　　者：阿部 裕 ;山口 未来 ;六鹿 元雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(4):160-169.doi:10.3358/shokueishi.51.160

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569678

作　　者：阿部 裕 ;六鹿 元雄 ;平原 嘉親 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2011 ;52(5):309-313.doi:10.3358/shokueishi.52.309

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569762

作　　者：阿部 裕 ;山口 未来 ;六鹿 元雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(1):19-27.doi:10.3358/shokueishi.53.19

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569775

作　　者：六鹿 元雄 ;建部 千絵 ;平原 嘉親 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(1):28-32.doi:10.3358/shokueishi.53.28

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569776

作　　者：平原 嘉親 ;中室 克彦 ;佐谷戸 安好

出　　处：Journal of Health Science. 1997 ;43(4):221-229.doi:10.1248/jhs1956.43.221

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194405155

作　　者：平原 嘉親 ;宮田 昌弘 ;鎌倉 和政 等

出　　处：Journal of Health Science. 1997 ;43(2):129-139.doi:10.1248/jhs1956.43.129

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194405173