作　　者：小野 一晃 ;斎藤 志保子 ;川森 文彦 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2007 ;24(1):29-33.doi:10.5803/jsfm.24.29

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266860

作　　者：小野 一晃 ;斎藤 志保子 ;川森 文彦 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(2):66-71.doi:10.5803/jsfm.22.66

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267268