作　　者：春日 文子

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2008 ;25(1):13-17.doi:10.5803/jsfm.25.13

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266888

作　　者：春日 文子

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2009 ;26(3):159-162.doi:10.5803/jsfm.26.159

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266934

作　　者：山本 茂貴 ;春日 文子 ;五十君 靜信 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(2):98-100.doi:10.5803/jsfm.29.98

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267030

作　　者：森田 師郎 ;前田 正 ;谷口 力夫 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(1):65-70.doi:10.5803/jsfm.16.65

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267106

作　　者：工藤 由起子 ;小西 良子 ;春日 文子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2000 ;17(3):201-205.doi:10.5803/jsfm.17.201

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267151

作　　者：岸本 満 ;鈴木 匡弘 ;森田 妃美子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(3):193-200.doi:10.5803/jsfm.21.193

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267250

作　　者：春日 文子

出　　处：日本家政学会誌. 2011 ;62(5):329-333.doi:10.11428/jhej.62.329

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807751

作　　者：登田 美桜 ;畝山 智香子 ;春日 文子

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(1):55-63.doi:10.3358/shokueishi.55.55

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569874