作　　者：増田 高志 ;有田 世乃 ;川森 文彦 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(1):44-51.doi:10.5803/jsfm.21.44

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267233

作　　者：川森 文彦 ;久島 昇平 ;有田 世乃 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(2):131-137.doi:10.5803/jsfm.21.131

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267241

作　　者：三輪 憲永 ;西尾 智裕 ;有田 世乃 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(6):289-293.doi:10.3358/shokueishi.44.289

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569350