作　　者：村瀬 稔 ;木股 裕子 ;仲西 寿男 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(3):75-81.doi:10.5803/jsfm.18.75

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267168

作　　者：村瀬 稔 ;宮田 勉 ;木股 裕子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(2):71-75.doi:10.5803/jsfm.19.71

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267184

作　　者：岡本 一成 ;淺本 和徳 ;今井 一人 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(3):133-137.doi:10.5803/jsfm.19.133

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267191

作　　者：坂井 拓夫 ;村瀬 稔

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1988 ;5(1):19-39.doi:10.14840/jsfm1984.5.19

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：104474804

作　　者：村瀬 稔 ;仲西 寿男 ;田村 和満 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1995 ;12(1):43-49.doi:10.5803/jsfm.12.43

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750408

作　　者：村瀬 稔 ;仲西 寿男

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1991 ;8(4):181-187.doi:10.14840/jsfm1984.8.181

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105566565