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3篇

出版年度

	2006	1篇
	2005	1篇
	1997	1篇

作者

	松ヶ野一郷	3篇
	寺原典彦	2篇
	杉田浩一	2篇
	松井利郎	2篇
	松本清	2篇

	福井敬一	2篇
	古田牧	1篇
	山川理	1篇
	西場洋一	1篇
	須田郁夫	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("松ヶ野一郷")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.紫かんしょ由来アシル化アントシアニンの弱酸性加水分解による6- O -Caffeoylsophoroseの生成

作　　者：福井敬一 ;松ヶ野一郷 ;寺原典彦等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(7):306-310.doi:10.3136/nskkk.52.306

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285733

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2.紫かんしょのアシル化アントシアニン由来6- O -Caffeoylsophoroseの大量調製法

作　　者：福井敬一 ;松ヶ野一郷 ;杉田浩一等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(4):214-217.doi:10.3136/nskkk.53.214

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285813

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3.紫甘しょジュース飲用ラットにおける四塩化炭素誘起肝障害の軽減

作　　者：須田郁夫 ;古田牧 ;西場洋一等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(4):315-318.doi:10.3136/nskkk.44.315

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288149

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