出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(3):318-321.doi:10.3136/nskkk.43.318
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287934
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 2002 ;55(5):287-290.doi:10.4327/jsnfs.55.287
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104866766