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	有本地全文	1篇

出版年度

	2002	1篇
	1999	1篇

作者

	山中信介	2篇
	松澤一幸	2篇
	坂井拓夫	1篇
	寺下隆夫	1篇
	岡野悦子	1篇

	的場輝佳	1篇
	荻野麻理	1篇
	近藤聡子	1篇
	高村仁知	1篇

来源期刊

	日本家政学会誌	1篇
	日本醸造協会誌	1篇

学科主题

	服装工业、制鞋工业	1篇
	酿造工业	1篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("松澤一幸")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.市販の弁当類および総菜類におけるミネラル含量とその問題点

作　　者：高村仁知 ;近藤聡子 ;岡野悦子等

出　　处：日本家政学会誌. 1999 ;50(4):377-387.doi:10.11428/jhej1987.50.377

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809753

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2.菩提翫酢を用いた濁酒製造過程における成分の経時変化と微生物の消長

作　　者：松澤一幸 ;山中信介 ;坂井拓夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 2002 ;97(10):734-740.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.734

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217042

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