作　　者：豊田 正武 ;堤 智昭 ;柳 俊彦 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(5):316-320.doi:10.3358/shokueishi.41.316

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569155

作　　者：天倉 吉章 ;堤 智昭 ;飯田 隆雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(4):148-152.doi:10.3358/shokueishi.46.148

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569439