作　　者：河崎 裕美 ;古庄 紀子 ;建部 千絵 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(1):6-9.doi:10.3358/shokueishi.50.6

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569608

作　　者：柳 徳枝 ;松本 誠 ;清水 幸子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2015 ;56(2):37-41.doi:10.3358/shokueishi.56.37

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：108550975