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2篇

出版年度

1979

2篇

作者

	原昌道	2篇
	戸塚昭	2篇
	梅津正敏	2篇
	飯村穣	2篇
	野白喜久雄	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("梅津正敏")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.アルコール耐性の著しく強い変異株酵母からの泡なし酵母の分離と分離株の性質

作　　者：原昌道 ;梅津正敏 ;戸塚昭等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(9):624-628.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.624

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213138

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2.アルコール耐性酵母から分離した泡なし酵母変異株による清酒仕込試験

作　　者：原昌道 ;梅津正敏 ;戸塚昭等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(9):629-631.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.629

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213139

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